Anvisa alerta para os alimentos industrializados com excesso de sal

O macarrão instantâneo é o campeão do sódio entre os produtos industrializados, mostra um estudo apresentado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Salgadinhos de milho, batatas-fritas, refrigerantes e até os biscoitos de polvilho também entraram para a lista negra da institutição. O excesso de sal está ligado a uma série de distúrbios, entre eles a hipertensão, problemas nos rins, doenças cardíacas e colesterol alto.

- Em algumas amostras de macarrão ficou constatado que, ao comer uma única porção desse alimento, a pessoa está ingerindo 167% do sódio recomendado para ser consumido durante todo dia - explica a diretora da Anvisa Maria Cecília Brito.

Já a quantidade de sódio encontrado na batata palha pode variar em até 14 vezes de marca para marca. Já nos salgadinhos de milho, essa diferença chega a 12,5.
Bebidas

A pesquisa da Anvisa apontou, ainda, que os níveis de sódio dos refrigerantes de baixa caloria, tanto à base de cola quanto à base de guaraná, apresentam maiores valores de sódio em relação aos refrigerantes comuns. Nos refrigerantes de cola, a média dos teores de sódio encontrada foi de 54mg/l, enquanto nos refrigerantes de cola de baixa caloria essa média foi de 97mg/l.

Já nos refrigerantes de guaraná, os valores médios de sódio encontrados no produto convencional e no de baixa caloria foram 81 mg/l e 147 mg/l respectivamente.

- Esses valores mais altos podem ser explicados pelo uso de aditivos, como o ciclamato de sódio, nos produtos de baixa caloria.
Gorduras

Para gorduras saturadas, chama atenção a grande quantidade de marcas de alimentos com teores superiores à média encontrada na respectiva categoria. No caso das batatas fritas, 17 das 28 marcas analisadas estavam com teores de gordura saturada acima da média.

Nas batatas palhas, 55% das marcas analisadas estavam com teores de gorduras saturadas com valores superiores à média desse nutriente para o respectivo produto. Já nos salgadinhos de milho, o maior valor encontrado de gordura saturada (2,6g/25g) foi dez vezes maior que o valor mínimo (0,25g/25g).

Nos biscoitos, o que apresentou os maiores teores de gorduras, tanto saturadas quanto trans, foram os de polvilho.
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MEC divulgará nova data do Enem até quarta-feira

Depois de uma reunião entre o ministro Fernando Haddad (Educação), o Inep (Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais) e o consórcio responsável pelo Enem (formado por Cespe e Cesgranrio) nesta sexta-feira, o ministério anunciou que divulgará a data da nova prova até quarta-feira (24).

A proposta é que ela seja realizada na primeira quinzena de dezembro pelos alunos que registraram em ata o erro na prova amarela e não tiveram a prova com defeito trocada.

O governo ainda não sabe quantos alunos farão a prova novamente, mas estima que sejam menos de 2.000.

Durante o fim de semana, o consórcio finalizará a análise das 116.626 atas, para identificar o total de provas amarelas com defeitos que não foram trocadas. Depois disso, a nova data será anunciada.

Saída noturna de jogador da seleção irrita técnico

A situação de Ronaldinho Gaúcho no Milan começa a se complicar. Primeiro, veio a barração do time titular. Já são três jogos seguidos no banco. Simultaneamente surgiram boatos de que o brasileiro poderia se transferir para o Los Angeles Galaxy, time de David Beckham nos Estados Unidos. Agora, na volta à Itália após defender a seleção brasileira contra a Argentina, Ronaldinho se vê em nova polêmica: um canal de TV da Lombardia, região da Itália cuja capital é Milão, transmitiu um vídeo gravado por celular em que se vê o jogador brasileiro deixando um restaurante com amigos por volta das duas horas da madrugada.

O técnico Maximiliano Allegri tentou desconversar, alegou que só estava sabendo do ocorrido através da imprensa e lembrou que o brasileiro poderia estar comemorando sua volta à seleção brasileira, no amistoso de quarta-feira contra a Argentina. Ainda assim, Allegri deixou claro seu descontentamento com a notícia, caso ela se confirme.

- Ninguém me contou nada disso, estou sabendo por vocês (da imprensa), mas claro que isso não é bom. Esse não é um horário compatível com a vida de atleta - comentou. Técnico do Milan não quer mais três atacantes no time Allegri já avisou que para voltar ao time titular Ronaldinho Gaúcho terá de disputar posição no ataque. O Milan entra em campo neste sábado contra a Fiorentina, e tudo indica que o camisa 80 completará seu quarto jogo seguido na reserva. - Será difícil ver ao mesmo tempo no campo Ronaldinho, Ibrahimovic e Robinho - disse Allegri.

De acordo com o site do jornal italiano 'Corriere dello Sport', o vice-presidente do Milan, Adriano Galliani, evitou fazer qualquer comentário sobre a saída de Ronaldinho do restaurante.- Não o vi, então não tenho nenhum comentário. O Milan resolve suas coisas no âmbito da própria sociedade, não através dos meios de comunicação - declarou. Perguntado se havia algo a resolver, Galliani desconversou: - Estou falando de forma geral.

Da Agência O Globo

Polícia Militar prende três e recupera dinheiro e crack em Jardim do Seridó

Por rafael Barbosa, especial para o DIARIODENATAL.COM.BR

A Polícia Militar de Jardim do Seridó, interior do RN, prendeu dois irmão e outro jovem e recuperou droga e dinheiro em uma operação realizada na manhã desta sexta (19).

Segundo o capitão Silva Neto, a polícia já tinha em mãos, desde o último dia 21, um mandado de busca e apreensão para três residências sob suspeita de tráfico no bairro da Baixa da Beleza. Ele conta que o documento não havia sido cumprido porque a polícia estava aguardando informações mais precisas sobre a acusação. Esta manhã, os policiais decidiram por ir até os locais e dar cumprimento ao mandado.

Chegando na primeira residência, na rua Rita de Aderaldo, próxima à delegacia do município, os policiais encontraram Renato Jarbas dos Santos, 30 anos, com R$ 600,00 e 4 maricas, artefato utilizado para o consumo de crack. De acordo com o capitão Silva, o homem seria uma espécie de tesoureiro do esquema de venda de drogas na região.

Dando prosseguimento à operação, a polícia se dirigiu até a rua Chico Henrique, e encontrou a residência onde estava Maria de Lourdes, irmã de Renato Jarbas. Primeiramente, os PM’s não encontraram nada na casa, mas, após uma busca mais apurada, os policiais localizaram crack na caixa de gordura.

Foram mais de 30 pedras já prontas para serem vendidas e outras 13 grandes, que ainda seriam cortadas e embaladas. Além disso, foi encontrado um computador com recibo de compra no valor de R$ 1315, 00, que o capitão Silva acredita ter sido adquirido com o dinheiro do tráfico. A casa era utilizada pelos irmãos como ponto de venda, mas pertencia a Diedson Santos Alves, de 19 anos, que não é da família e teria cedido o imóvel.

Chegando na terceira casa, a PM se deparou com o pai e a mãe da família Santos, além de três crianças, uma filha de Loudes e a outra de uma irmã dela, Regina dos Santos, que já cumpre pena em Jardim do Seridó por tráfico de drogas.

No lugar, foram apreendidos apenas R$ 61,00, que pode ser fruto também da atividade criminosa. Diedson Santos e os irmãos Renato e Loudes dos Santos foram autuados e estão detidos na Delegacia de Polícia local.

Termina hoje prazo para pedir correção invertida do gabarito do Enem

Termina hoje (19), às 23h59, o prazo para poder solicitar correção invertida do gabarito do Enem (Exame Nacional do Ensino Médio) 2010. Depois que a requisição for feita, não é possível voltar atrás.

O requerimento é exclusivo para quem preencheu a folha de respostas seguindo a ordem do cabeçalho. Não devem usar o sistema os candidatos prejudicados com os erros do caderno amarelo ou os que preencheram a folha seguindo a ordem das questões na prova.